AKTUÁLNÍ JÍDELNÍČEK

OD 20.11.2017 DO 26.11.2017

Chutnalo Vám některé z našich jídel? Přihlaste se a sdělte nám to stisknutím tlačítka "Chutnalo mi". Děkujeme.

Celkem: 7696 KJ pro muže
Celkem: 6090 KJ pro ženu

Snídaně

Zeleninová tvarohová pomazánka s rozmarýnem, slunečnicový rohlík

2140 KJ pro muže
1702 KJ pro ženu

Celer - obsahuje mnoho velmi potřebných vitamínů, je zdrojem tzv. B- komplexu. V celeru najdeme i řadu důležitých minerálů- draslík, hořčík, chrom, sodík, vápník, železo, zinek a jod. Působí jako přírodní diuretikum- prostředek, který podporuje tvorbu moči a tak čistí náš organismus. Látky obsažené v celeru snižují hladinu krevního cukru a stimulují produkci žluče.

ROZMARÝNA - obsahuje silice, flavonoidy, kyselinu ursulovou, oleanovou, kávovou, třísloviny. zvyšuje prokrvení trávícího systému, uvolňuje jeho hladké svalstvo a zvyšuje tvorbu trávících šťáv a žluče, celkově tedy zlepšuje trávení snižuje pocit únavy a uklidňuje, působí mírně močopudně, zvyšuje extrémně nízký tlak, zlepšuje krevní oběh, snižuje pocit chladu v končetinách, působí desinfekčně, pomáhá při zahlenění plic a při rýmě, snižuje bolest při revmatismu a dně, OBSAHUJE ANTIOXIDANTY.

Pro ženu: Sacharidy: 41 g | Tuky: 14 g | Bílkoviny: 24 g
pro muže: Sacharidy: 52 g | Tuky: 17 g | Bílkoviny: 31 g
Alergeny: 7, 9

Dopolední svačina

Mrkvovo jablečná pochoutka s agávovým sirupem

1062 KJ pro muže
842 KJ pro ženu

Mrkev - je důležitá především pro beta-karoteny. Působí jako antioxidant. Obsahuje vitamíny A,B,C,D a také vlákninu. Některé látky obsažené v mrkvi na sebe váží těžké kovy, pomáhají je tak lépe odvádět. Podporuje vylučování cholesterolu z těla.

Agávový sirup - podporuje činnosti žlučníku, trávení tuků a působí preventivně proti usazování cholesterolu v cévách. Velmi dobře se tráví a podporuje metabolické funkce. Díky vysokému obsahu fruktózy má sirup z agáve všechny výhody tohoto populárního sladidla. Fruktóza je sladší než řepný cukr a stejné sladkosti pokrmů dosáhneme s polovinou kalorií.

Pro ženu: Sacharidy: 22 g | Tuky: 7 g | Bílkoviny: 10 g
pro muže: Sacharidy: 28 g | Tuky: 9 g | Bílkoviny: 12 g
Alergeny: 7

Oběd

Celozrnné těstoviny s čočkovo-boloňskou omáčkou se šunkou

2376 KJ pro muže
1920 KJ pro ženu

Oregano - obsahuje řadu vitamínů, minerálů a fytochemikálií, které fungují jako účinné antioxidanty. Je také dobrým zdrojem karotenoidů luteinu, zeaxantinu a betakarotenu. Obsahuje důležité fenolové kyseliny, které velmi účinně likvidují volné radikály, což pomáhá předcházet vzniku některých typů rakoviny.

Čočka - obsahuje mnoho bílkovin a sacharidů, má vysoký obsah vitamínů skupiny B, fosforu, hořčíku, vápníku, železa, draslíku a selenu. Obsahuje také vitamín A, H, kyselinu pantotenovou, enzymy, organické kyseliny a lecitin. Čočka odvádí vodu z těla, zlepšuje krvetvorbu, působí proti depresím. Pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi, zásobuje buňky kyslíkem a zvyšuje výkonnost.

Pro ženu: Sacharidy: 46 g | Tuky: 15 g | Bílkoviny: 29 g
pro muže: Sacharidy: 59 g | Tuky: 18 g | Bílkoviny: 35 g
Alergeny: 1, 3, 7, 12

Odpolední svačina

Brokolicový salát s cizrnou

840 KJ pro muže
658 KJ pro ženu

Brokolice - je bohatá na vitamín C a B2, beta-karoten, kyselinu listovou, vlákninu, z minerálních látek obsahuje draslík, vápník, fosfor a síru.Ochraňuje organismus proti rakovinotvorným látkám. Je to významná zelenina pro těhotné a kojíci ženy.

Cizrna - obsahuje bílkoviny, vápník a další důležité minerály. Jedná se o velice výživnou luštěninu, na pohled podobnou hrášku. Dále obsahuje vitamíny řady B, které poslouží mimo jiné jako účinné antioxidanty. Dále obsahuje množství polysacharidů, bílkovin, aminokyselin a především nenasycených mastných kyselin. Pomáhá tak snižovat hladinu cholesterolu v krvi a vůbec je nápomocná v prevenci před chorobami kardiovaskulárního systému. Cizrna ale obsahuje celou řadu dalších látek, jako je vápník nebo železo.

Pro ženu: Sacharidy: 17 g | Tuky: 5 g | Bílkoviny: 12 g
pro muže: Sacharidy: 22 g | Tuky: 6 g | Bílkoviny: 12 g
Alergeny: 8, 10

Večeře

Kuřecí steak se zelím, sypaný dýňovým semínkem

1278 KJ pro muže
968 KJ pro ženu

ČERVENÉ ZELÍ - obsahuje mnoho draslíku, vápníku, fosforu, síry, železo a hořčík. Selen snižuje krevní tlak a zásobuje svaly kyslíkem. Odstraňuje z těla těžké kovy. Dále obsahuje kyselinu listovou, vitamín C, B12, mangan, antibakteriální fytoncidy a protisklerotický inositol. Posiluje imunitu, zvyšuje odolnost proti stresu, pomáhá při hubnutí, podporuje krvetvorbu, zvyšuje výkonnost, posiluje soustředění, aktivuje metabolismus sacharidů a podporuje růst buněk.

Červená řepa - obsahuje malé množství vitamínu C a B, zato je velmi bohatá na bílkoviny, vlákninu, draslík, zinek a důležitou látku petkin. Posiluje metabolismus, vhodná při nemocech srdce, podporuje vylučování cholesterolu a působí proti vysokému tlaku.

Pro ženu: Sacharidy: 25 g | Tuky: 7 g | Bílkoviny: 14 g
pro muže: Sacharidy: 33 g | Tuky: 9 g | Bílkoviny: 19 g
Alergeny:
Celkem: 7808 KJ pro muže
Celkem: 6174 KJ pro ženu

Snídaně

Tvarohový krém z čerstvé pažitky, dýňový chlebíček

1786 KJ pro muže
1402 KJ pro ženu

Zelenina - je v potravě důležitým zdrojem vitamínů, minerálů a vlákniny. Zelenina obsahuje velké množství dalších fytochemikálií, z nichž některé mají antioxidační, antibakteriální, antimykotické, antivirové a antikarcinogenní vlastnosti.

Tvaroh - biologická hodnota jeho mléčných bílkovin patří mezi vůbec nejvyšší, neboť se řadí k tzv. plnohodnotným. To znamená, že obsahují vyváženou směs všech aminokyselin - tak, jak je lidské tělo potřebuje. V tvarohu se koncentruje hlavně kasein, který významně ovlivňuje růstovou aktivitu člověka a má ochrannou funkci pro jaterní buňky.

Pro ženu: Sacharidy: 47 g | Tuky: 8 g | Bílkoviny: 14 g
pro muže: Sacharidy: 57 g | Tuky: 11 g | Bílkoviny: 19 g
Alergeny: 1, 7

Dopolední svačina

Jogurtový koláček

1006 KJ pro muže
804 KJ pro ženu

Jogurt - obsahuje vlákninu, sacharidy, vápník, bílkoviny, sodík a nasycené mastné kyseliny. Působí blahodárně na střevní mikroflóru člověka a je nejvýznamnější probiotickou potravinou. Působí proti škodlivým mikroorganismům, protože vyvolává produkci kyseliny mléčné. Obsahuje živou mikroflóru, která aktivuje náš imunitní systém.

Jablka - obsahují vitamín C a řadu antioxidantů, které chrání DNA v lidských buňkách a snižují tak riziko vzniku rakoviny, podobně jako množství vlákniny. Snižují krevní tlak a hladinu cholesterolu a krevních tuků, posilují imunitní systém, srdce a krevní oběh, stabilizují hladinu cukru v krvi, čistí střeva a posilují dásně.

Pro ženu: Sacharidy: 25 g | Tuky: 6 g | Bílkoviny: 7 g
pro muže: Sacharidy: 30 g | Tuky: 8 g | Bílkoviny: 9 g
Alergeny: 1, 3, 7

Oběd

Španělský závitek s jasmínovou rýží

2558 KJ pro muže
2026 KJ pro ženu

Jasmínová rýže - obsahuje hodně škrobů a hodnotných vitamínů a minerálů. Má vliv na snižování cholesterolu v krvi.

Hovězí maso - má proti vepřovému vyšší obsah železa, zinku, selenu, kyseliny listové a vitaminu B12  je přirozeným zdrojem CLA (konjugovaná kyselina linolová, která napomáhá k vytvoření optimální rovnováhy mezi svalovou a tukovou hmotou v lidském těle).Hovězí maso je významným zdrojem látek a živin pro krvetvorbu. Hovězí maso patří k biologicky nejplnohodnotnějším druhům masa má jen 3 až 6 % tuku

Pro ženu: Sacharidy: 59 g | Tuky: 14 g | Bílkoviny: 24 g
pro muže: Sacharidy: 72 g | Tuky: 19 g | Bílkoviny: 30 g
Alergeny: 3, 10

Odpolední svačina

Hustá hřejivá polévka se zázvorem

936 KJ pro muže
734 KJ pro ženu

Hrášek - je bohatým zdrojem vitamínu C a B, rostlinných bílkovin a vlákniny. Čistí zažívací trakt a dodá tělu okamžitě energii. Hrášek také podporuje růst svalů a pevnost kostí. Pomáhá snižovat cholesterol v krvi.

Zázvor - je nazýván všelékem. Obsahuje především gingerol, který má prokazatelně pozitivní vliv na zdraví. Pomáhá při nevolnostech, nemocech z nachlazení či zažívacích potížích. Zázvor aktivuje oběhový systém a snižuje hladinu cholesterolu, a tím chrání lidský organismus před civilizačními chorobami. Odbourává tuk.

Pro ženu: Sacharidy: 21 g | Tuky: 7 g | Bílkoviny: 6 g
pro muže: Sacharidy: 27 g | Tuky: 9 g | Bílkoviny: 6 g
Alergeny: 7

Večeře

Zeleninový salátek s kuřecí šunkou, vejcem a francouzským dresingem

1522 KJ pro muže
1208 KJ pro ženu

Vejce - je nezastupitelná složka naší stravy. Vaječný žloutek je zdrojem biotinu, B vitamínů (především pro nervový systém důležitého vitamínu B12), vitamínu E, D a A. Vejce obsahuje i esenciální kyselinu linolovou a fosfolipidy (lecitin), které přispívají ke snížení krevního cholesterolu. Tím se z vajíčka stává vyvážená potravina, kvalitní pro růst a vývoj.

Drůbeží šunka - je zdrojem plnohodnotných bílkovin, minerálních látek a vitamínů.

Pro ženu: Sacharidy: 29 g | Tuky: 10 g | Bílkoviny: 17 g
pro muže: Sacharidy: 34 g | Tuky: 14 g | Bílkoviny: 21 g
Alergeny: 3, 10
Celkem: 7884 KJ pro muže
Celkem: 6306 KJ pro ženu

Snídaně

Obložená miska a vícezrnný chléb

2046 KJ pro muže
1606 KJ pro ženu

Tvaroh - biologická hodnota jeho mléčných bílkovin patří mezi vůbec nejvyšší, neboť se řadí k tzv. plnohodnotným. To znamená, že obsahují vyváženou směs všech aminokyselin - tak, jak je lidské tělo potřebuje. V tvarohu se koncentruje hlavně kasein, který významně ovlivňuje růstovou aktivitu člověka a má ochrannou funkci pro jaterní buňky.

Okurka - je tím nejlepším přírodním diuretikem, který známe. Obsahuje vitamíny, především C, B1 a B2, bílkoviny a betakaroten. Okurky nám čistí zažívací ústrojí, posilují pružnost vlasů, zbavují tělo zplodin a působí protizánětlivě. Vysokým obsahem draslíku v okurkách je jejich šťáva, velmi hodnotná při vysokém a nízkém tlaku. Obsahuje enzym erepsin, který štěpí bílkoviny, zabíjí bakterie a parazitující červy. Umí čistit střeva.

Pro ženu: Sacharidy: 43 g | Tuky: 11 g | Bílkoviny: 20 g
pro muže: Sacharidy: 59 g | Tuky: 15 g | Bílkoviny: 23 g
Alergeny: 1, 3, 7, 11

Dopolední svačina

Broskve s jogurtovo-citronovým krémem

964 KJ pro muže
800 KJ pro ženu

Citron - obsahuje velké množství organické kyseliny citronové, vitamín C, vitamíny A, B1, B2, B6, niacin – vitamín B3, kyselinu pantotenovou – vitamín B5, vápník, draslík, fosfor, hořčík, železo a zinek. Má podpůrný léčebný účinek, stimuluje imunitní systém, antivirové účinky při chřipce, rozpouští jedy ve střevech a metabolity, podporuje zažívání a oživuje látkovou výměnu, má příznivý účinek na vlásečnice, zlepšuje pružnost cév, posiluje srdce a oběhový systém, snižuje vysoký krevní tlak, pomůže rozpustit ledvinové a močové kaménky, zpomaluje proces stárnutí a působí preventivně proti revma a dně.

Broskve - obsahují vysoké množství hořčíku a niacinu, díky kterým nám dokáže zlepšit náladu. Také pozitivně působí proti neklidu a podrážděnosti. Mají uklidňující účinky, posilují cévy, krevní oběh i srdce, pozitivně působí proti zácpě, pomáhají proti kašli a astmatu, posilují imunitní systém, pomáhají v hubnutí, pomáhá při podrážděnosti a neklidu. Obsahují vitaminy B, provitamín A, kyselinu listovou, fosfor, draslík, železo, hořčík, zinek a vápník.

Pro ženu: Sacharidy: 28 g | Tuky: 4 g | Bílkoviny: 8 g
pro muže: Sacharidy: 33 g | Tuky: 5 g | Bílkoviny: 10 g
Alergeny: 7

Oběd

Pečené kuřecí stehýnko na kapustě s pohankou

2510 KJ pro muže
2008 KJ pro ženu

Kapusta - je doslova zeleninou krásy. Obsahuje mnoho prospěšných látek a napomáhá k silným zdravým nehtům, lesklým vlasům, i mladistvé pevné pokožce. Za většinu z toho může síra, která mimo jiné má i protirakovinné účinky. Kapusta obsahuje velmi prospěšný vitamín C, kterýžto pomáhá k lepší imunitě. Kapusta je také bohatá na draslík, kyselinu listovou a vitamín B3. Vápník obsažený v kapustě napomáhá k silnějším kostem.

Pohanka - tato dieteticky hodnotná plodina s léčebnými účinky má z hlediska lidské výživy velmi příznivé účinky. Lehce stravitelné bílkoviny obsahují vysoký podíl lysinu, tryptofanu, argininu a kyseliny asparagové. Je významným zdrojem vlákniny, minerálních látek a vitamínů. Pohanka je zdrojem rutinu, který má příznivý vliv na kardiovaskulární systém, játra, trávicí a pohlavní orgány. Zvyšuje pevnost stěn cév, napomáhá prevenci a přináší úlevu při křečových žilách.

Pro ženu: Sacharidy: 47 g | Tuky: 14 g | Bílkoviny: 35 g
pro muže: Sacharidy: 59 g | Tuky: 18 g | Bílkoviny: 44 g
Alergeny: 1,

Odpolední svačina

Jahodovo-banánové smoothie

1090 KJ pro muže
890 KJ pro ženu

Mandlové mléko  - má vysoký obsah vápníku a dalších důležitých minerálů a vitamínů, jako třeba horčík, mangan, vitamín E a B2. Alternativa kravské a sójové smetany

Jahody - obsahují velké množství vitamínu C a organických kyselin. Působí na prevenci nádorových onemocnění, jsou lehce stravitelné, mají velice málo přírodního cukru.

Pro ženu: Sacharidy: 37 g | Tuky: 4 g | Bílkoviny: 7 g
pro muže: Sacharidy: 43 g | Tuky: 5 g | Bílkoviny: 7 g
Alergeny: 8

Večeře

Tortila s kuřecím masem a zeleninou

1274 KJ pro muže
1002 KJ pro ženu

Ledový salát - obsahuje především mnoho minerálních látek, např. sodík, draslík a železo. Má také mnoho vitamínu B, C a E. Díky látce lactucin pomáhá mírnit stres, v teplých letních dnech příjemně osvěží.

Zakysaná smetana - je mléčný výrobek vyráběný fermentací pomocí bakterií mléčného kvašení. Obsahuje mléčnou bílkovinu zakysanou=naštěpenou, je tudíž lépe stravitelná. Kysané mléčné výrobky jsou lépe stravitelné, nezatěžují tolik trávicí systém, nenadýmají. 

Pro ženu: Sacharidy: 24 g | Tuky: 6 g | Bílkoviny: 19 g
pro muže: Sacharidy: 31 g | Tuky: 7 g | Bílkoviny: 25 g
Alergeny: 1, 7
Celkem: 7834 KJ pro muže
Celkem: 6210 KJ pro ženu

Snídaně

Grilovaná zelenina zapečená na cereální bulce

1872 KJ pro muže
1490 KJ pro ženu

Celozrnné pečivo - je pro náš organismus zdrojem mnoha látek, které nám bílé pečivo neposkytne. Tedy mimo energie, kterou dodávají oba druhy. Ale to „gró“ spočívá především v tom, že celozrnné pečivo se vyrábí z mouky, která obsahuje i vnější vrstvy zrna. A ty jsou bohaté na vitaminy, minerální látky, esenciální mastné kyseliny a vlákninu.

Petržel kořenová - má vitaminu C nejméně tolik co citrony a kromě dalších látek velmi mnoho draslíku, dále vápníku, fosforu a hořčíku, málo sodíku, také železo, mangan, provitamin A, vitaminy B. Obsahuje také silici s močopudným účinkem, flavonoidy aj. Podporuje krvetvorbu ,doporučuje se lidem se špatným krevním oběhem, nemocným revmatismem, vysokým krevním tlakem, srdečními chorobami, při nemocech jater, ledvin i žlučníku.

Pro ženu: Sacharidy: 41 g | Tuky: 7 g | Bílkoviny: 17 g
pro muže: Sacharidy: 64 g | Tuky: 9 g | Bílkoviny: 21 g
Alergeny: 1, 7

Dopolední svačina

Mléčná jáhlová skořicová kaše s hruškami

1170 KJ pro muže
876 KJ pro ženu

Hrušky - jsou díky vysokému obsahu draslíku a naopak nízkého obsahu sodíku vhodné u nemocí oběhového ústrojí a ledvin. Jelikož odvodňují, pomáhají při otocích. Jsou velmi vhodné pro odtučňovací kůry, díky nízkému obsahu bílkovin, tuků a sacharidů. Napomáhají pročištění střev, odstraňují zácpu, podporují tvorbu krve, posilují imunitní systém a vylučují z těla jedovaté látky.

Jáhly - jsou potravinářská surovina, která je vyráběna loupáním prosa. Mají vysokou výživovou hodnotu – obsahují minerální látky (draslík, hořčík, fosfor, měď, železo, zinek), vlákninu a vitamíny skupiny B.

Pro ženu: Sacharidy: 28 g | Tuky: 6 g | Bílkoviny: 8 g
pro muže: Sacharidy: 36 g | Tuky: 9 g | Bílkoviny: 10 g
Alergeny: 7

Oběd

Zapečené brambory s kuřecí šunkou a sýrem

2268 KJ pro muže
1848 KJ pro ženu

Česnek - může snižovat hladinu cholesterolu; redukuje krevní srážlivost; má protiinfekční účinky; přispívá ke zvyšování imunity. Dále česnek může sloužit k prevenci některých druhů rakoviny, může mírně snižovat krevní tlak, potlačuje plísňové infekce, rozpouští bílkoviny vytvářející krevní sraženiny, což může ovlivnit tvorbu usazenin. Česnek působí také proti infekcím – virům, bakteriím i plísním. Allicin totiž dokáže blokovat enzymy, které infekčním organismům dodávají schopnost napadat a poškozovat tkáně.

Brambory - jsou bohaté na hořčík a draslík, vitamín A, B a C, vlákninu, bílkoviny, kyselinu citrónovou, polyfenoly, minerální látky a vitamíny C, B1, B2 a PP. Dále obsahují alantonin, látka která urychluje regenerační procesy v organismu, zvyšuje tvorbu neutrofilních leukocytů, které se podílejí na obraně proti různým bakteriálním infekcím a pohlcují cizorodé látky. Podílí se na tvorbě tkaniva.

Pro ženu: Sacharidy: 35 g | Tuky: 15 g | Bílkoviny: 36 g
pro muže: Sacharidy: 45 g | Tuky: 18 g | Bílkoviny: 43 g
Alergeny: 3, 7

Odpolední svačina

Míchaný ovocný salátek s medovou zálivkou sypaný lněným semínkem

804 KJ pro muže
584 KJ pro ženu

MED - působí jako antibakteriální/antiseptický činitel. Obsahuje nejen mnoho uhličitanů, ale také nezřídka polyfenoly, které mohou působit jako antioxidanty. Antioxidanty, jako výživný prvek, zabraňují působení negativních důsledků stresu v organismu. Působí proti rakovině tlustého střeva.

Lněná semínka - obsahují 41% kvalitního, pro zdraví nezbytného tuku. Jsou bohatá na Omega-3 esenciální mastné kyseliny, které nás chrání před nemocemi srdce a cév, rakovinou a vysokou hladinou cholesterolu. Semínko obsahuje také lignany – rostlinné látky které mají výrazně kladný efekt na imunitní systém.

Pro ženu: Sacharidy: 19 g | Tuky: 4 g | Bílkoviny: 7 g
pro muže: Sacharidy: 25 g | Tuky: 6 g | Bílkoviny: 7 g
Alergeny: 7

Večeře

Filírovaná kotleta s hráškovo-bramborovým pyré

1720 KJ pro muže
1412 KJ pro ženu

Chilli - je považováno za afrodisiakum. Obsahuje látku zvanou kapsaicin, která působí na snižování hmotnosti, podporuje trávení, reguluje vyprazdňování a snižuje pocit hladu. Dále obsahuje vitamíny C a karoten B. Má příznivý účinek na zažívání, vyvolává změny ve střevní sliznici, která ledacos potom snese.

Mléko - obsahuje živiny potřebné pro výživu člověka. Především jsou to bílkoviny, mléčný cukr- příznivě podporuje činnost některých střevních mikroorganismů a tím i využitelnost některých živin. Je hlavním zdrojem vápníku. Dále obsahuje fosfor, draslík, hořčík, sodík, chlór, síru i řadu stopových prvků, vitamín B2, A, karoten, B1, B6, E, K, D a C.

Pro ženu: Sacharidy: 28 g | Tuky: 13 g | Bílkoviny: 23 g
pro muže: Sacharidy: 34 g | Tuky: 14 g | Bílkoviny: 32 g
Alergeny: 7
Celkem: 7770 KJ pro muže
Celkem: 6116 KJ pro ženu

Snídaně

Pomazánka z ovesných vloček s vícezrnným chlebem

2084 KJ pro muže
1682 KJ pro ženu

OVESNÉ VLOČKY - obsahují hodně bílkovin, nenasycených mastných kyselin, slizových látek, sacharidů, tuků, vlákniny, vitamín B, vápník, železo a fosfor. Lecitin pomáhá vyživovat nervy. Jsou lehce stravitelné a známé svým obsahem lehce rozpustné vlákniny, která reguluje cholesterol a glukózu v krvi. Pomáhají snižovat krevní tlak. Oves má posilující účinky, blahodárně působí na nervovou soustavu a tlumí zvýšenou činnost štítné žlázy.

Paprika mletá - povzbuzuje krevní oběh a chrání organismus před působením volných radikálů. Mletá paprika obsahuje vitamíny skupiny B a vitamín C, posiluje imunitní systém a pomůže nám dlouho si udržet mladistvý vzhled pokožky. V mleté paprice bychom našli také karotenoidy a látku kapsaicin, která vyniká protizánětlivými činky, zmírňuje bolesti, pomáhá srdci a je vhodná při léčbě artritidy.

Pro ženu: Sacharidy: 49 g | Tuky: 13 g | Bílkoviny: 17 g
pro muže: Sacharidy: 60 g | Tuky: 16 g | Bílkoviny: 22 g
Alergeny: 1, 3, 7

Dopolední svačina

Pudinkový krém s mandarinkami a goji

1065 KJ pro muže
800 KJ pro ženu

Goji - jsou plody kustovnice čínské, která patří mezi nutričně nejhodnotnější ovoce na planetě. Díky komplexu bílkovin, vitamínů, minerálů a aminokyselin mají goji velmi silné antioxidační a imunitu podporující vlastnosti. Goji nejenom svým obsahem antioxidantů, vitaminů a dalších důležitých látek, ale i schopností regulovat hladinu pH krve, přirozeně posiluje obranyschopnost našeho organismu.

Mandarinky - jsou zdroj vitaminu C, obsahují pektin, formu rozpustné vlákniny, která může pomáhat ke snižování hodnot krevního cholesterolu.Vitamin C je také antioxidant, který pomáhá předcházet škodám působeným volnými radikály a tak poskytuje určitou ochranu proti různým formám rakoviny.Stejně i blanka mezi jednotlivými dílky dužiny, je hodnotnou součástí mandarinky, obsahuje rovněž pektin. Dužnina i membrány obsahuji také bioflavonoidy, které účinkují stejným způsobem jako antioxidanty.

Pro ženu: Sacharidy: 26 g | Tuky: 4 g | Bílkoviny: 10 g
pro muže: Sacharidy: 34 g | Tuky: 6 g | Bílkoviny: 13 g
Alergeny: 1, 7, 12

Oběd

Křenová omáčka s krůtím masem, celozrnný knedlík

2077 KJ pro muže
1622 KJ pro ženu

Křen - je velmi bohatý zdroj vitaminu C, provitamínů A - karotenů, minerálů (železo, hořčík, draslík, vápník a fosfor). Působí proti bakteriím, virům, plísním a má charakter desinfekčního prostředku. Posilňuje odolnost organizmu, povzbuzuje chuť k jídlu a zlepšuje trávicí funkce tím, že podporuje vylučování žaludečních šťáv. Podporuje též činnost střev a posiluje i jaterní funkce.

Celozrnná mouka - na rozdíl od bílé mouky, která obsahuje pouze vnitřní části obilného zrna (endosperm- zdroj škrobu a bílkovin) bez obalových vrstev, obsahuje celozrnná mouka i vnější obaly zrna. Obalové vrstvy zrna jsou bohaté na bílkoviny, minerální látky a tuky. Obsahuje pro náš organizmus tak potřebnou vlákninu, vitamíny a esenciální mastné kyseliny.

Pro ženu: Sacharidy: 38 g | Tuky: 10 g | Bílkoviny: 31 g
pro muže: Sacharidy: 49 g | Tuky: 13 g | Bílkoviny: 40 g
Alergeny: 1, 3, 6, 7

Odpolední svačina

Cuketový salátek s balkánským sýrem

798 KJ pro muže
632 KJ pro ženu

Olivy - nejsou jen velmi chutné, ale přinášejí na stůl i své jedinečné nutriční kvality pro vaše zdraví. Hladce se zažívají, neboť vaše tělo zásobují vlákninou a příznivou dávkou minerálů. Olivy napomáhají dobrému zdraví, jelikož obsahují: nenasycené tuky, vitamín E, antioxidanty, vlákninu, vápník, železo, hořčík, draslík, jód a kyselinu olejovou. Jsou nízkokalorické a zásobárnou antioxidantů a minerálů.

Cuketa - je bohatým zdrojem důležitých látek.Obsahuje karoteny,vitamin E,vápník,fosfor,draslík,železo,měď,zinek.Čistí naše tělo.Je to stimulant vylučování nadbytečné vody v těle a pomáhá tak s vyplavováním usazených toxinů a kyselin a stimuluje činnost ledvin.Díky vysokému obsahu vlákniny ma čistící účinek na náš zažívací trakt.Obsažený vitamín A působí proti infekcím,zánětům a mikroorganismům.

Pro ženu: Sacharidy: 9 g | Tuky: 10 g | Bílkoviny: 7 g
pro muže: Sacharidy: 12 g | Tuky: 12 g | Bílkoviny: 7 g
Alergeny: 7

Večeře

Treska v indonésské zelenině s divokou rýží a jemnou omáčkou

1746 KJ pro muže
1380 KJ pro ženu

SOJOVÁ OMÁČKA - obsahuje velké množství antioxidantů a může být proto zdraví prospěšná jako prevence proti kardiovaskulárním chorobám.Obsahuje velký podíl bílkoviny, sacharidy a tuky. Také ale vzniká vitamín B12 a další látky, které obsahuje pouze maso.

TRESKA - tresčí maso obsahuje kvalitní, lehce stravitelné bílkoviny. Najdeme v ní také další cenné látky, zejména vitamíny A, D, skupiny B, včetně B12. Připomínáme rovněž důležité minerály, hlavně jód, selen a draslík.

Pro ženu: Sacharidy: 41 g | Tuky: 6 g | Bílkoviny: 23 g
pro muže: Sacharidy: 49 g | Tuky: 9 g | Bílkoviny: 29 g
Alergeny: 4, 6

Na tento den nebyl vytvořen jídelníček.

Na tento den nebyl vytvořen jídelníček.

Seznam alergenů

1. obiloviny obsahující lepek, 2. Korýši a výrobky z nich, 3. Vejce a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z nich, 5. Jádra podzemnice olejné(arašídy) a výrobky z nich, 6. Sójové boby a výrobky z nich, 7. Mléko a výrobky z něj, 8. Skořápkové plody: mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich, 9. Celer a výrobky z něj, 10. hořčice a výrobky z ní, 11. Sezamová semena a výrobky z nich, 12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg, 13. Vlčí bob a výrobky z něj, 14. Měkkýši a výrobky z nich